Wir freuen uns, Teil der Nahgenuss-Direktvermarkter-Community zu sein. Auf www.nahgenuss.at können Sie so ziemlich alle Fleischsorten – auch unser Kitzfleisch – in Bio-Qualität direkt vom Bauern beziehen. Die Idee dahinter enspricht der “nose to tail – Philosophie“. Damit ist gemeint, dass das ganze Tier verwertet wird. So kann man dort nur ein Viertel Schwein und nicht nur den Lungenbraten oder eben nur ein halbes Kitz bestellen. Neben Fleisch gibt es mittlerweile auch Bio-Wein und Veranstaltungen rund um Bio-Höfe in Österreich werden ebenfalls veröffentlicht. Schauen Sie einmal hinein!

https://www.nahgenuss.at/biohof-mittmannsgruber